Как подключить розетку для электроплиты, варочной панели или духового шкафа

подключение шнура электроплиты

Чаще всего розетка для электроплиты конструктивно отличается от стандартных устройств, так как она предназначена для подключения приборов максимальной мощности. В таких случаях для подключения требуется отдельная линия, которая выводится непосредственно на главный щиток. Если ее не провели еще когда выполнялся монтаж электропроводки, то надо быть готовым к дополнительным работам.

Отличительные особенности

набор из розетки и вилки для электроплитыВне зависимости от того, будет устанавливаться розетка для варочной панели или духового шкафа, для них должна устанавливаться именно силовая розетка. Их существует достаточно много разновидностей – каждый производитель может делать дизайн по своему усмотрению, соблюдая при этом требования ГОСТа или ПУЭ. Ее главное отличие от бытовой это способность работать с токами высокой мощности, что отражается в толщине проводящих контактов.

Подавляющее большинство электроплит, варочных панелей и духовых шкафов имеют наружные металлические детали, которые при неблагоприятном стечении обстоятельств могут оказаться под напряжением. Для защиты человека и оборудования от поражения электрическим током в таких случаях применяется заземление, контакты которого в обычных розетках имеют вид прижимных усиков. Розетка для духового шкафа не может быть оборудована такой защитой, так как она является недостаточной при токах высокого ампеража. Как итог – розеточный контакт заземления вынесен на саму вилку отдельным штырем. Некоторые при этом путают трехштырьковую вилку с трехфазной, но на самом деле это фаза, ноль и заземление.

Требования к проводке

Если проводка на которую будет проводиться установка розетки для духового шкафа не соответствует следующим требованиям, то ее надо менять, причем, уточнить этот вопрос желательно еще до покупки устройства:

  1. отдельная линия для электроплиты (схема)Отдельная линия. Стандартный провод и розетка рассчитаны на номинальный ток в 16 ампер. Напряжение в сети всегда 220 Вольт, поэтому можно подсчитать максимальную мощность розетки для электрической плиты, что получится через нее подключить. Мощность равна произведению силы тока на напряжение – 16 помножить на 220 получается 3520 Ватт или 3,52 кВт. Это значит, что если розетка для приобретенных варочной панели и духового шкафа будет подключена в общий кухонный контур, то этими устройствами можно будет пользоваться только поочередно, причем выключив все остальное – микроволновку, чайник и прочее. Если же к одной розетке подключить духовой шкаф, а к другой, на той же линии, к примеру, варочную панель или другое достаточно мощное устройство, то проводка будет греться и скоро выйдет из строя, если не замкнет сразу.
  2. Сечение провода. В проводке закрытого типа медный кабель сечением 2,5 мм² выдерживает подключение приборов мощность до 4,6 кВт. Если устройство мощнее, то подбирать провод надо по следующей таблице:
    таблица - выбор сечения провода для открытой и закрытой проводки

По этим данным можно рассчитать не только весь провод на кухне, но и какая розетка нужна для подключаемой варочной панели. Ясно, что если сечение провода подобрано впритык, то в одну розетку, даже двойную, нельзя будет включать больше одного устройства, поэтому, на случай возникновения такой необходимости, проводка на кухне должна подбираться с запасом.

Выбор розетки по количеству фаз и заземлению

Так как производителю неизвестно какая будет использоваться розетка под конкретную электрическую плиту, то большинство устройств продается без них. Дело даже не в том, что розетки бывают разные – просто большинство устройств могут быть включены как в однофазную бытовую сеть, так и к трехфазному источнику. Соответственно, только после определения типа устройства, что будет приобретаться, решается какую розетку выбрать.

Однофазная силовая розетка крупнее обычной и может подводить к устройству фазу, рабочий ноль и заземляющий. Если в квартире не предусмотрено заземление, то один контакт остается пустой.

трехфазная розетка для электроплитыТрехфазная розетка для электрического духового шкафа или под варочную панель является силовой по определению – даже самая слабая из них рассчитана на ток 32 Ампера. В зависимости от наличия или отсутствия заземления на ней может быть 4, 5 или 7 контактов. Последний вариант встречается редко, так как это способ установки дополнительной защиты и в подавляющем большинстве случаев не применяется.

Как итог – основной выбор розетки для электрической оснастки сводится к определению мощности, на которую она должна быть рассчитана, количеству фаз от которых она будет работать, и наличия заземления.

Советы по выбору конструкции

Когда известно, какая должна быть розетка для приобретаемой плиты по мощности и количеству фаз, то можно оценить второстепенные характеристики, которые будут влиять на комфорт ее использования.

внутренняя розетка для электроплиты
внутренняя розетка для электроплиты

Внешняя или внутренняя. Первый вариант позволяет установить розетку для электроплиты непосредственно на поверхность стены – в некоторых случаях для этого сперва устанавливается подставка, но чаще она крепится обычными дюбелями. Во втором случае установка силовой розетки для электроплиты делается внутрь стены, для чего придется вырезать в ней посадочное гнездо. Это удобнее тем, что штекер варочной поверхности будет не так сильно выступать над поверхностью, да и с точки зрения безопасности такое подключение надежнее.

Наличие фиксатора. Если он есть, то это очень хорошо, так как электрический ток, особенно большой мощности, создает вибрационное воздействие на контакты. В большинстве случаев зажимы контактов с этим справляются, но перестраховка с мощными устройствами лишней никогда не будет. Фиксация происходит за счет защелки, которая поднимается кнопкой или резьбовая – накидной гайкой.

силовая розетка с защитной шторкой
силовая розетка с защитной шторкой

Предохранительные шторки. Чаще всего розетки устанавливаются невысоко, что представляет потенциальную опасность, если в доме есть ребенок. Шторки в силовой розетке под духовой шкаф сделаны таким образом, что кроме штепселя в них вставить ничего нельзя.

Степень защиты. В документах и на самой розетке обозначаются как IPXX. Вместо XX ставится цифровой код, указывающий на степень защиты контактов от попадания на них посторонних предметов и влаги. Минимальное значение это IP00, а максимальное – IP68. Полностью защищенные розетка и штепсель для электрической плиты исключают попадание на контакты воды даже при погружении их корпусов в воду. На кухне разрешается использование устройств с классом защиты не меньше чем IP24 – это значит, что корпус предохраняет контакты от прямого попадания брызг воды, независимо от того, с какой стороны они прилетят.

розетка со встроенным УЗО
розетка со встроенным УЗО

Есть еще модели со встроенным УЗО и другой дополнительной защитой, но насколько оправдано их использование и стоит ли переплачивать за такие «плюшки», стоит оценивать в каждом случае отдельно, в зависимости от общего качества устройства.

Подробнее о выборе розетки для электроплиты смотрите в этом видео:

Подключение розетки

В целом, подключение силовой розетки для электроплиты последовательностью операций ничем не отличается от установки обычной бытовой. Самая главная особенность заключается в строго определенном подключении контактов. Если для бытовой розетки нет разницы, как подключить фазу и ноль, то перепутать контакты у силовых, под варочную панель или для духовки, чревато коротким замыканием или появлением фазы на металлических частях устройства, независимо от того, одно или трехфазный подключается прибор. Силовые розетки сделаны таким образом, что неправильно вставить в них вилку невозможно, но при подключении надо быть внимательным.

Однофазные розетки

Казалось бы, что в них важно только то, как подключить провод заземления – остальные ведь это обычные фаза и ноль. На практике же подключение варочной панели и духового шкафа делают к определенным контактам, так как многие модели рассчитаны для работы от одной и трех фаз – надо только в нужном месте снять или установить специальную перемычку.

Чтобы не перепутать что и куда подключать, на корпусе с внутренней стороны розетки и зачастую на ее крышке стоят метки, указывающие на каком контакте должна быть фаза, где ноль и заземление. Остается только внимательно смотреть, чтобы каждый устанавливаемый провод оказался на своем месте.

Трехфазные розетки

трехфазная розетка для электроплитыУстанавливать и подключать трехфазную розетку надо так же как и однофазную, с той разницей, что есть некоторые вольности с подключением фаз. Если нулевой и заземляющий провод должены быть установленный строго на свое место, то на оставшиеся контакты фазы можно крепить в любом порядке – разницы никакой.

Так как нулевой и фазный провода надо подключать на определенное место, то каждый контакт промаркирован – фазы цифробуквенным обозначением L1, L2, L3, нулевой провод литерой N, а заземление тремя горизонтальными линиями, каждая из которых короче предыдущей.

Отдельный момент касается кабеля, которым будет запитываться розетка. К проводам одинакового сечения в зависимости от количества фаз можно подключать разные по мощности устройства, причем разница может составлять 50-80%. Провода при этом все же желательно выбирать такого сечения как будто подключение будет производиться однофазным способом. Дело в том, что если к примеру взять трехконфорочную электроплиту, то каждая из них может быть подключена на свою фазу. Соответственно, когда включена одна из них, то и в работе только один фазный провод. Чаще всего это не имеет значения, так как мощность одной конфорки 1,5-2 кВт, с которой справится и тонкий провод на 0,5-1 мм², но лишний раз узнать какая схема подключения не помешает, а еще лучше – просто взять сечение провода с запасом.

Подключение контактов к печке

контакты электроплиты

Большинство печей и электрических плит имеют типовую схему подключения, которая показывает можно ли подключать устройство только к одной или еще и к трем фазам. Если у прибора универсальная схема, то она представляет собой 6 контактов, три из которых для подсоединения фаз, два для ноля и последний – для заземления. Маркировка точно такая же, как и на розетках – фазные контакты это L1, L2, L3, ноль обозначается как N, а заземление стандартным значком.

схема подключения электроплиты на одну фазу
схема подключения электроплиты на одну фазу

Если производится трехфазное подключение, то все провода просто подключаются к соответствующим контактам. В случае с однофазной сетью в комплекте устройства надо искать перемычки – одна из них замыкает между собой фазные клеммы, а вторая нулевые. Соответственно, фазный провод теперь можно подключать к любой из первых трех клемм, нулевой к любой их двух следующих, а землю к последней. Если вдруг перемычки нет, то их нужно изготовить самостоятельно, для чего подойдет кусок провода, такой же, что использовался для монтажа розетки.

Важно! На некоторых устройствах перемычки уже установлены с завода – если они будут использоваться в трехфазной сети, то перемычки обязательно надо снять. В противном случае сразу же после подключения к сети возникнет не гарантийная неисправность.

У некоторых устройств нет контактов, а вместо них просто выведен провод, который надо подключать к штепселю. Независимо от количества фаз цвета изоляции заземляющего провода будут желто-зелеными, нулевой – синий, а фазные – любых других.

В любом случае перед подключением надо изучить инструкцию – если устройство от нормального производителя, то к нему должна быть схема понятная даже непрофессионалу.

Очень подробная инструкция по подключению электроплиты содержится в этом видео:

а краткую инструкцию можно найти здесь:

Несколько слов о безопасности

Вышеперечисленных инструкций достаточно чтобы подключение электроплиты смог выполнить человек хотя бы мало-мальски обладающий знаниями по электротехнике или же желающий разобрать, что и как надо делать. В противном случае лучше заложить в бюджет покупки средства, чтобы пригласить для этой цели профессионала, особенно если понадобится проводить заземление или штробить в стене пазы для подведения кабеля.

Несмотря на то, что монтаж розетки для кухонной плитки или духового шкафа можно сравнить со сбором конструктора, следует помнить, что электричество никогда не прощает ошибок и в обращении с собой требует не только уважения, но и достаточных навыков.